野菜たっぷり☆菜の花ロースカツとじ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ○ロースカツ（1/6カット） 2枚
- ○菜の花（小口切り・蒸らし炒め） 1カップ
- ○にんじん（せん切り・蒸らし炒め） 1カップ
- ●水 1カップ
- ●砂糖、しょうゆ 各大さじ３
- 溶きたまご 3個分
- あったかごはん 丼２杯分
- トッピング（七味唐辛子・焼き海苔） 好きな量
作り方
- 1 【蒸らし炒め】→野菜（3カップ分）と塩（小さじ2/3）、水（大さじ１）を鍋に入れてふたをし、10分中火にかける。野菜がしんなりしてきたら火を止め、ふたをしたままおいておく。
- 2 深底のフライパンに●を合わせて火にかけ、○を加えてカツがしっかりあたたまるまで煮る。
- 3 溶きたまごを流し入れてふたをし、火を止めて余熱でたまごに火を通す。
- 4 器にごはんを盛り、③をかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
