ほうれん草のおひたし レシピ・作り方
材料（２～人分）
作り方
- 1 お舐めに多めの水を沸騰させます。そこに、ほうれん草を入れて、３～５分ほど茹でます。食感を残したい方は、短めにゆでるとOK！
- 2 １を冷水に付けたあと、水分をぎゅっと切ります。そのあとでほうれんそうを４～５㎝に切ります。
- 3 ほうれん草をさらにぎゅっと絞り、ボウルに入れます。そこに、めんつゆと鰹節を入れてよく和えます。
- 4 出来上がりです。
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