大豆粉で作る大人のキャロットマフィン♡ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
人参はチーズおろし器などで
すりおろしておく。
（皮ごとおろす）
-
2
別のボウルに大豆粉120g、ベーキングパウダー小さじ1を入れ、
混ぜておく。
そこにオールスパイス小さじ1を入れ混ぜる。
-
3
別ボウルに残りの材料●を混ぜておき
2のボウルに全て入れ
混ぜ合わせる。
（液体を少しずつ入れながら混ぜていくと混ざりやすいです♡）
-
4
※オーブンを180度に予熱する。
マフィン型にグラシンカップをしき
生地を半分流し入れたら
刻んだプルーンを中央に入れる。
-
5
残った生地を被せ
その上に刻んだ胡桃をトッピングする。
180度のオーブンで26分加熱。
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