しめじとタマネギとウインナーオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ウインナーは輪切りにします。
タマネギはみじん切り。しめじは小房に分けます。
卵はボールに割り入れてマヨネーズをいれてよく溶いておきます。
- 2 耐熱容器にウインナー、タマネギ、しめじをいれて2分加熱します。取り出して胡椒をして軽く混ぜておきます。
- 3 フライパンにサラダ油大1と1/2を熱し溶き卵半量を流し入れ炒めます。半熟上になったら2の半量をいれてオムレツ上に形作ります。
-
4
焼けたらお皿にのせます。
のこりも同じようにオムレツをつくります。
お好みでケチャップをかけてできあがりです。
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