卵と豆腐のお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水とほんだしを入れ沸騰させる

2. 2

   沸騰する間に豆腐を賽の目にレタスは食べやすい大きさに切っておく

3. 3

   沸騰したら2とわかめをいれて煮込む

4. 4

   レタスがしんなりしてきたら、弱火にして溶き卵を流し入れる

5. 5

   最後に白だしをいれて混ぜあわせたら完成