トマトと玉ねぎのマリネ レシピ・作り方

トマトと玉ねぎのマリネ
  • 約10分
  • 300円前後
さえきち
さえきち
少し甘めです。箸休めに美味しいですよ

材料(2〜3人分)

  • トマト 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ⭐︎砂糖 大さじ1
  • ⭐︎酢 大さじ2
  • ⭐︎ハチミツ 小さじ1
  • お湯 トマトつかるほど

作り方

  1. 1 お湯を沸かしてボウルなどにトマトをいれて沸いたお湯をいれて湯むきする(皮がめくれてくるまで)
  2. 2 玉ねぎをスライサーでうすくスライスして水にさらしておく
  3. 3 ⭐を合わせておく
  4. 4 トマトの皮がめくれてきたら皮をはいで乱切りにして⭐のところへ投入
  5. 5 水にさらした玉ねぎは水気を切って4に投入
  6. 6 全体をよくまぜて完成

きっかけ

トマト消費

おいしくなるコツ

湯むきしておくと味がよく染みます

  • レシピID:1410019273
  • 公開日:2021/02/15
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カテゴリ
トマトサラダマリネ液その他のマリネ玉ねぎ
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