まいたけともやしの炒め物とオムレツの朝食プレート レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 軽く油をしいたフライパンでもやしとまいたけを炒めます
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- 2
- しんなりしてきたら塩胡椒、しょうゆで味付けします
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- 3
- 別のフライパンに油をしいて熱したら卵と牛乳をよく混ぜた卵液を2〜3回に分けて流し入れ、とろとろオムレツを作ります
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- 4
- お皿にもやし炒めとオムレツを盛りつけて完成です
おいしくなるコツ
オムレツは2〜3回に分けて流し入れて作ることでトロトロになります
きっかけ
朝ごはんに作りました
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