シーフードミックスとうずらの卵の中華蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白菜 1/4個
- シーフードミックス 200g
- 塩 小さじ1/2
- 酒 大さじ1
- うずらの卵(水煮) 8個
作り方
- 1 白菜をざく切りにします
- 2 フライパンや鍋に白菜を並べて酒をを回しかけ、蓋をして中火で蒸します
- 3 温まってきたらシーフードミックス とうずらの卵も入れて塩を加え、再び蓋をして蒸します
- 4 シーフードに火が通り、白菜が透き通るくらいしんなりしたら完成です
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