シンプルすぎる！？天津丼 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 小鍋に◎（ごま油以外）を入れて中火にかけ、混ぜながら加熱する。フツフツとしてとろみがついたら仕上げにごま油を加えて火を止める。
- 2 小さなフライパンにごま油小さじ2を入れて中火にかけ、溶きたまご1個分を流し入れる。やわらかく混ぜながらまとめ、好みの半熟具合で火を止める。
- 3 丼鉢にあつあつごはんを盛り、②をのせて①の1/3量をかける。
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- カテゴリ
- 天津丼・天津飯
- 料理名
- シンプルすぎる！？天津丼
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