鉄分補給！なすとえのきのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 なすは半月切りに、えのきは石づきを落として半分の長さに切り、下半分は手でほぐします
-
2
鍋に水と出汁パックと鉄玉をいれて火にかけます
- 3 沸騰して2〜3分経ったら鉄玉を取り出し、なすとえのきを入れます
- 4 具材がしんなりしたら火を止めてみそを溶きます
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