豚肩ロースの洋風照り焼き レシピ・作り方

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京桜
酒・しょうゆにジャムと粒マスタードを加えた洋風照り焼き、ちょっと変わっていておいしいね、と好評でした☆

材料（３人分）

豚肩ロース肉(薄切り)
300g
玉ねぎ（薄切り）
1個
にんじん(せん切り)
1/4本
◎みかんジャム
大さじ２
◎粒マスタード
大さじ２
◎酒
大さじ２
◎しょうゆ
大さじ４
オリーブオイル
大さじ１

作り方

  1. 1
    フライパンに油を熱し、豚肉を焼く。
  2. 2
    玉ねぎとにんじんを加え、炒める。
  3. 3
    混ぜ合わせた◎を回し入れて全体にからめる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

みかんジャムが少し残っていたので、豚肉料理に使ってみました＾＾

公開日：2020/10/13
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カテゴリ
豚肩ロース
料理名
豚肩ロースの洋風照り焼き

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