味濃いめ☆ご飯が進むチキン南蛮☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉を一口大に切り、袋に入れ、塩コショウと酒を入れもみこみ、1日置いておく。

2. 2

   卵と玉ねぎをみじん切りにして、★を加えて混ぜ、タルタルソースを作っておく。

3. 3

   肉に片栗粉をつけ、フライパンに油を入れて揚げ焼きする。

4. 4

   両面こんがり焼けたら取り出し油をきる。

5. 5

   別のフライパンに☆を入れ、混ぜながら煮たたせそこに4を入れる。

6. 6

   両面しっかりタレを絡めたら皿に盛り、上から2をたっぷりかけたら完成！