海老ちりめんとたけのこ・にんじんの炊いたん レシピ・作り方
材料（3人分）
- たけのこ（水煮） 1袋（150g）
- にんじん 1本
- 海老ちりめん 大さじ2
- 昆布のおだし 200ml
- 砂糖 小さじ2
- しょうゆ（うすくち） 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
作り方
-
1
たけのことにんじんは太めの薄切りにする。
たけのこの穂先の部分は、たてに2～3等分する。 -
2
小鍋におだしと調味料を入れて煮立たせ、たけのことにんじんを加えて煮含める。
海老ちりめんを加えて、和える。
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