車麩の甘酒酢豚風 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
野菜はひと口大に切る。
●は合わせておく。 -
2
車麩は水で戻し、しっかり絞って１個を8等分し、合わせた◎にまんべんなくつける。
米粉をまぶし、ごま油で両面をカリッと焼く。 - 3 ②に野菜を加えて炒め、火が通ったら塩・こしょうを振り、ざっと炒め合わせる。
- 4 ●を流し入れ、強火で全体をからめたら火を止める。
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- カテゴリ
- 麩
- 料理名
- 車麩の甘酒酢豚風
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酢豚風＾＾
お肉ではなく、車麩を使ってみました＾＾*