ピリ辛！大人のゴーヤチャンプル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切り、タネを除いて薄切りにします

2. 2

   軽く油をしいたフライパンに豚肉、もやし、ゴーヤを入れ中火で炒めます

3. 3

   野菜がしんなりしたらしょうゆ、塩胡椒で味付けします

4. 4

   卵を割り入れ、ほぐしながら炒めます

5. 5

   最後にラー油をかけ、全体に馴染ませたら完成です