茹で卵のスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玉子 4個
- 水 300cc
- バジルトマトソース おおさじ6
- 塩胡椒 少々
作り方
-
1
茹で卵を作る
水から火にかけて、湧いてから約7分 - 2 お湯を沸かして、トマトバジルソース、塩胡椒を入れる
-
3
茹で卵の殻をむいて半分に切る。
スープを冷ましながら茹で卵に味を染み込ませる
黄身を落とさないように、スープ皿に盛り付ける
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