和風だしで豚ニラ玉★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗い、ざるにあげておく。

2. 2

   ニラは3cmに切る。

3. 3

   フライパンを熱し、油を入れ、豚肉を炒める。

4. 4

   肉の色が変わったら、もやしと★を入れ、強火で炒める。

5. 5

   もやしが透き通ってきたら、ニラを入れ軽く炒める。
   具材を端に寄せて、卵を割り入れ、半熟玉子を作る。

6. 6

   醤油をまわしかけて、全体を炒め合わせたら出来上がり。