簡単激うま！もやしのチゲ風うどん！レシピ・作り方

Name: 簡単激うま！もやしのチゲ風うどん！
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 冷蔵うどん(電子レンジ可のもの) 1玉; 水 200ml; 中華顆粒だし 大さじ1(水400ml相当分); キムチの素 ひとまわし; もやし 1袋; 豚ひき肉 100g; しょうがチューブ 5cm; にんにくチューブ 5cm; ごま油 ひとまわし

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約10分
300円前後

麦茶＠自炊大学生

もやしたっぷりチゲ風うどんです！簡単に作れて野菜もタンパク質も取れる！昼にぴったり！

材料（1人分）

冷蔵うどん(電子レンジ可のもの): 1玉

水: 200ml

中華顆粒だし: 大さじ1(水400ml相当分)

キムチの素: ひとまわし

もやし: 1袋

豚ひき肉: 100g

しょうがチューブ: 5cm

にんにくチューブ: 5cm

ごま油: ひとまわし

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作り方

1

鍋に水と中華顆粒だしを入れて沸騰させる。冷凍うどんを電子レンジにかけて皿に盛る。
2

沸騰したら、鍋にしょうがチューブ、にんにくチューブ、豚ひき肉を入れて煮立てる。
3

豚ひき肉に火が入ったら、もやしを入れる。もやしが好みの火加減になったらキムチの素とごま油をそれぞれひとまわしする。うどんにかけたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家でチゲ系のうどんが食べたくなり作ってみました。

公開日：2020/06/30

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このレシピを作ったユーザ

麦茶＠自炊大学生こんにちは。春から自炊生活をしている大学生です。自炊生活で作ったものを紹介していきます(^^) また食物アレルギー当事者でもあります。自身は現在非加熱卵＋αの除去になりましたが、今までの経験を生かしつつ様々な品目でのアレルギー対応メニューも作っていきたいと思います(*^^*) レポート下さると踊って喜びます(ง ˙ω˙)ว