ルー不使用！小麦乳不使用！ほうれん草カレー！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、ほうれん草は好みの大きさに切っておく。これらフライパンに入れて多めの油でよく炒める。

2. 2

   玉ねぎがしんなりして透明になってきたら、豚ひき肉を加えて塩こしょうをし、さらに炒める。

3. 3

   豚ひき肉にしっかり火が入ったら水とカレー粉を加えて、蓋をし、15分ほどじっくり煮込む(途中、あまりに水分が蒸発した時は適宜水を足す)

4. 4

   とろみがでたらほうれん草を加え、少し煮立てて完成！