冷蔵庫にある残りものでペペロンチーノ風焼そば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、ニンニクは薄切り、ほうれん草、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
-
2
鷹の爪を好みの大きさに切る。(大きめにカットした方が辛くないです。)
種が辛いので、取り除いておく。
(辛いのが好きな人は種を入れても良いです。) - 3 フライパンに、オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れ、弱火でニンニクの香りが出るまで炒める。
- 4 3にベーコンを入れ炒め、ベーコンがカリッとしてきたら玉ねぎを入れて炒め、ほうれん草を入れる。
- 5 4に麺を入れ軽く炒め、水を入れる。(麺が太めなら、水を多めに。)
-
6
しょう油を入れ、塩、こしょうで味を整えて出来上がり。
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