フレッシュ人参たっぷりマッシュポスト♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
マイティーソー
人参のビタミンＡじゃが芋のビタミンCを効率良く摂取できるビタミン満載レシピ。じゃが芋は熱を加えてもビタミンCが壊れないのでおすすめの食べ方です！
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃが芋は皮を剥き、一口くらいの大きさにカットし、じゃが芋がかぶるくらいの水で茹で、柔らかくなったらお湯を捨て、バターを入れて潰します。
-
2
人参はすりおろし、きゅうりは薄く輪切り、玉ねぎも薄くスライスしボールに入れマヨネーズとレモン汁を入れて混ぜ合わせます。
-
3
最後に塩で味を整えて完成です。
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