とっても簡単豆キーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参、エリンギはみじん切りにし、
   固形カレールーは刻み、大豆水煮は軽く洗いザルにあげる。

2. 2

   フライパンに油をひき、生姜とニンニクを中火で炒め香りが出てきたら、玉ねぎと人参を入れ炒める

3. 3

   ②に合いびき肉を入れ、お肉がホロホロになるまで炒めたら、エリンギと大豆を入れて炒める。

4. 4

   弱火にし、調味料●を入れて焦げないように混ぜ、しっかりカレールーが溶けたら完成。