長ネギで豚肉の生姜焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉 300g
- 小麦粉 小さじ1
- 長ネギ 2本
- ☆生姜（すりおろし） 1片
- ☆しょうゆ 大さじ2
- ☆みりん 大さじ2
- ☆酒 大さじ1
- ☆砂糖 小さじ1
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 1 ☆を混ぜ合わせておく
- 2 長ネギを5mmの斜め切りにする
- 3 豚肉を食べやすい大きさに切って、小麦粉をまぶす
- 4 フライパンに油をひいて豚肉を炒める
- 5 豚肉に8割ぐらい火が通ったら長ネギを入れ、軽く炒める
- 6 フライパンの余分な油を拭き取り、1を入れて煮詰める
- 7 豚肉にしっかり火が通ったら完成
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⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎2024/07/16 12:20
青ネギで代用しました♪
美味しかったです！
素敵なレシピありがとうございます(^^) -
じゃが塩2020/04/12 18:10
美味しかったです(人´∀`*)
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