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大根菜のすまし汁 レシピ・作り方

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ささち
余った大根菜で！

材料（２人分）

大根菜
大根1本分
絹ごし豆腐
1/2丁
水
400㏄
顆粒だしの素
小さじ１
塩
小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    大根菜→5㎜幅に切る
    絹ごし豆腐→1~2㎝のさいの目切り
  2. 2
    鍋に水を沸騰させ、だしと大根菜、豆腐を入れひと煮立ちさせる。
  3. 3
    火を止めて塩を入れ調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根菜を捨てるのはもったいないので。。

公開日：2019/11/04
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カテゴリ
お吸い物絹ごし豆腐その他の野菜すまし汁

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ささち (23)　一人暮らしでも簡単に作れるお料理をメインに載せています(^-^)

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