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ちくわとこんにゃくのオイスター炒め レシピ・作り方
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ささち
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材料(4人分)
ちくわ
3本
こんにゃく
1/2枚
鷹の爪
1本
サラダ油
小さじ1
オイスターソース
大さじ2
白ごま
小さじ1
作り方
1
ちくわ→斜め薄切り
こんにゃく→短冊切りにし熱湯で2ふんほど茹でる
鷹の爪→種を取り輪切りにする
2
フライパンにサラダ油をひき、1を入れ中火でいためる。
3
ちくわに焼き色がついてきたらオイスターソースと白ごまを入れ、全体に味を絡ませるように混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
残り物でもう一品作りたくて!
公開日:2019/11/25
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