絹さやと蓮根のピリ辛きんぴら♪ レシピ・作り方

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chinaごはん☆
七味唐辛子でピリ辛のアクセントのある、きんぴらです♪

材料（2人分）

水煮れんこん
1袋
絹さや
1パック
油揚げ
１枚
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
七味唐辛子
小さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    蓮根は、水気を切って半分に切る。絹さやはヒゲを取って、縦に細く切る。油揚げも、細く切る。
  2. 2
    温めたフライパンに、ごま油を敷き、蓮根と絹さやと油揚げと酒、みりんを入れて炒める。
  3. 3
    醤油と七味唐辛子を入れて、味を整えて完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お弁当用には、味を濃いめにつけると良いと思います！

きっかけ

絹さやが安かったので、蓮根きんぴらに足してみました！

公開日：2019/10/27
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カテゴリ
レンコンのきんぴら簡単おつまみ簡単夕食さやえんどうれんこん

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