肉団子スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
白菜→1cm幅に切る
春雨→1〜2分ゆで4cm幅に切る
玉ねぎ→みじん切り - 2 ボウルに★を合わせてよくこねる。
- 3 2をまるめて沸騰したお湯に入れ中火で加熱する。
- 4 鍋に○を入れ沸騰させ、白菜、春雨を加え、白菜が透明になるまで加熱する。
- 5 3の肉団子を入れる。
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