豚こま肉で簡単カツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚こま肉を重ねて、とんかつ型にする。外側に片栗粉をまぶしてバラバラにならないようにする。
- 2 小麦粉→溶いたたまご→パン粉をつける。
- 3 多めに油をいれたフライパンで中火で焼く。裏面が焼けたら、ひっくり返して片方の面も焼く。
- 4 両面に焼き目がついたら完成。
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- カテゴリ
- とんかつ豚こま切れ肉・切り落とし肉
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