牛豚鶏肉のハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする

2. 2

   ボールに全ての材料を入れて捏ね、冷蔵庫で20分ほど冷やす

3. 3

   ハンバーグの形に成型しフライパンに並べて、中火にかける

4. 4

   裏面が焼けたらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにする。

5. 5

   ハンバーグがふっくらして、中から透明の肉汁が出たら完成