QC10分弁当 鮭と照り焼きナスのお弁当 レシピ・作り方

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もりく
放置してる間に別の家事♫
ナスの照り焼きはクッキングシート無しの場合は調味料2倍!

材料(1人分)

1枚
ナス
1本
ちくわ
2本
大根
2〜3cm
醤油
小1.5
砂糖
小1.5
みりん
小1.5
白だし
キャップ一杯ぐらい
味噌
白だし同量ぐらい

作り方

  1. 1
    大フライパンにクッキングシートを画像のように2枚引く。
    鮭を乗せる。
    切ったナスには片栗粉を袋などで塗してから置く。
    ちくわと大根を適当に切ってステンレスのカップに入れる。
  2. 2
    ナスにはエサンテオイルを少量かけ、ちくわと大根のカップには1cmほど水を入れ、白だしと味噌も入れる。
    IR8で10分スタート。
  3. 3
    放置してる間に醤油・
    砂糖・みりんを混ぜ合わせ、出来上がり1分前ぐらいにナスに絡めてできあがり。
    あとはお弁当箱に盛るだけ。
    ワンプレートランチにもなります。

おいしくなるコツ

10分放置でもいいですが、途中(6分とか?)でナスをひっくり返してもOKですし、鮭を取り出してもOK

きっかけ

インスタで見つけて自分でアレンジしました☆

公開日:2019/07/24

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般なす全般鮭全般

このレシピを作ったユーザ

もりく かなりズボラなので、超簡単なものしか作りません٩( ᐛ )و無水鍋料理♡ 赤ちゃんがいるので離乳食も♫

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