QC10分弁当 鮭と照り焼きナスのお弁当 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鮭
- 1枚
- ナス
- 1本
- ちくわ
- 2本
- 大根
- 2〜3cm
- 醤油
- 小1.5
- 砂糖
- 小1.5
- みりん
- 小1.5
- 白だし
- キャップ一杯ぐらい
- 味噌
- 白だし同量ぐらい
作り方
-
- 1
-
- 大フライパンにクッキングシートを画像のように2枚引く。
鮭を乗せる。
切ったナスには片栗粉を袋などで塗してから置く。
ちくわと大根を適当に切ってステンレスのカップに入れる。
-
- 2
- ナスにはエサンテオイルを少量かけ、ちくわと大根のカップには1cmほど水を入れ、白だしと味噌も入れる。
IR8で10分スタート。
-
- 3
-
- 放置してる間に醤油・
砂糖・みりんを混ぜ合わせ、出来上がり1分前ぐらいにナスに絡めてできあがり。
あとはお弁当箱に盛るだけ。
ワンプレートランチにもなります。
おいしくなるコツ
10分放置でもいいですが、途中(6分とか?)でナスをひっくり返してもOKですし、鮭を取り出してもOK
きっかけ
インスタで見つけて自分でアレンジしました☆
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
ナスの照り焼きはクッキングシート無しの場合は調味料2倍!