鯖缶&大根&玉ねぎの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎの皮をむいて串切りにします。
   大根は皮をむいて1センチの厚さのいちょう切りにします。
   青ネギも5mmほどで細かくきざみます。

2. 2

   ※印の調味料と玉ねぎ、大根を鍋に入れて柔らかくなるまでしっかり煮ます。

3. 3

   玉ねぎと大根が柔らかくなったら鯖の水煮缶を丸ごと入れ３分ほど煮ます。

4. 4

   火を止めて水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて出来上がりです。お皿に盛り付ける際に青ネギを散らすと彩りがでます。