鏡開のぜんざい レシピ・作り方
![鏡開のぜんざい](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/321e4ca82706d3871d767a4bd7762197f2989b9d.15.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
- 缶あずき 400g
- 水 400cc
- 餅 8個
- コーヒー(ブラック) 大さじ3
- 砂糖 大さじ2
作り方
- 1 鍋に水をはり、お湯を沸かす
- 2 沸いてきたら、コーヒー大さじ3杯いれる。
-
3
缶あずきをお湯に溶かし
甘さを砂糖で調整する -
4
トースターで餅を焼き
焼けたらお椀に入れ
汁をいれて完成。
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今日が休みなので、ぜんざいを作りました