自家製で美味しく！シーフードたっぷりのアヒージョ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 材料はこんな感じです。
イカ、レモン、オリーブ、エリンギは適当な大きさに切る。
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- 2
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- エビは殻をむき、竹串で背わたをとる。
片栗粉をまぶして軽く揉み込んだら、よく洗い水気を切る。
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- 3
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- フライパンにレモン以外の材料を全て入れて中火にかける。
3分ほどグツグツさせたら、レモンを加えて完成です☆
きっかけ
おうちにあるもので、美味しいアヒージョが作れないかなと思い試してみました☆
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レモンを加えることで、爽やかな香りがアクセントになりました☆
アヒージョの素を買わなくても、あるもので出来ます♪