切干し大根とジャンボいんげんとマイタケの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切干し大根は水洗いをする
   ジャンボいんげんは水洗いうをして３等分に切り、すじを切っておく
   マイタケは適当な大きさに切っておく

2. 2

   切干し大根は１時間ほど水に付けておく

3. 3

   圧力鍋にAを入れ混ぜ合わせる

4. 4

   ３に切干し大根、ジャンボいんげん、マイタケを入れ蓋をして、中火で高圧で圧がかかったら５分加圧して自然冷却する。