ヘルシー餃子&豚肉の鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを10cmごとに
   
   切ります。

2. 2

   しいたけを
   
   薄くスライスします。

3. 3

   キャベツを
   
   ざく切りにし、
   
   もやしは
   
   ざるで洗っておきます。

4. 4

   木綿とうふは
   
   3×6cmくらいに
   
   大きめに切ります。

5. 5

   鍋に水を入れて、
   
   沸騰させたら
   
   豚肉を入れお肉が少し白っぽくなるまで煮ます。
   
   白いアクは、
   
   おたまですくいます。

6. 6

   鍋にしいたけ、
   
   とうふ、キャベツを
   
   入れます。

7. 7

   ニラ、餃子を入れ
   
   2分ほど強火で煮ます。

8. 8

   ◯印の調味料を入れて
   
   かき混ぜます。

9. 9

   鍋にもやしを入れます。

10. 10

    蓋をして、
    
    1〜2分弱火にして
    
    煮たら火を消します。

11. 11

    お皿に入れて完成です。