黒豆と梅酒の寒天ゼリー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 甘納豆をみりんにつけて10分まちます。
- 2 梅酒と寒天と砂糖をよくかきまぜて、2分ほど煮たたさます。
- 3 別の鍋で、甘納豆をいれていたみりんを沸騰させてアルコールをとばします。
- 4 容器に甘納豆をいれて、寒天を流し入れて冷蔵庫で冷やし、最後に固まったらみりんをかけてできあがり。
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- カテゴリ
- 包丁を使わない料理
- 料理名
- 黒豆と寒天ゼリー
Kーまる
管理栄養士として病院で栄養指導をした経験があり、栄養の事を考慮しながら、手軽に作れるものを載せていきたいと思っています。
分かっちゃいるけど、作る時間ないよという方も居ると思います。なので、理想論だけでなく現実的に作りやすい、今あるものをフル活用する作り方を実践していきます。
最近は畑を借りて一次産業にも挑戦し始めました！！
どうぞ宜しく御願いします(^^)
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