鶏胸肉とトマトのコーンマヨトースト レシピ・作り方

鶏胸肉とトマトのコーンマヨトースト
  • 約15分
みーこ1221
みーこ1221
トマトの酸味とコーンマヨがよくあいます。

材料(1人分)

  • 食パン 1枚
  • トマト 1/2個
  • 鶏胸肉 1/3枚
  • 〇塩 適宜
  • 〇こしょう 適宜
  • 〇酒 小1
  • サラダ油 小1
  • コーン(缶詰) 大2-3
  • マヨネーズ 大2-3
  • マーガリン 小1
  • 粗挽き黒こしょう 適宜

作り方

  1. 1 鶏胸肉は余分な脂をとり、フォークで数か所穴をあけます。〇をかけてよくもみます。フライパンにサラダ油を熱して焼きます。
    トマトは湯むきして皮をむき、たねはとります。
  2. 2 1を食べやすい大きさに切ります。
    コーンとマヨネーズはあえておきます。
    食パンにマーガリンをぬります。
  3. 3 2の食パンにトマトと鶏胸肉を並べておきます。うえからコーンマヨをかけます。
    トースターで3-4分やきます。焼き上がったら黒こしょうをかけてできあがりです。

きっかけ

朝食べるトーストのアレンジ。

  • レシピID:1410008895
  • 公開日:2015/09/30
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食パン
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