捨てないで!セロリの葉っぱで、ご飯のお供♪ レシピ・作り方

捨てないで!セロリの葉っぱで、ご飯のお供♪
  • 約10分
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茎が混ざっても、シャキシャキしておいしい♪

材料(2人分)

  • セロリの葉っぱ 3本分
  • ⚫︎ごま油 大1
  • ⚫︎砂糖 大1、5
  • ⚫︎酒 大1
  • ⚫︎醤油 大1
  • ⚫︎みりん 大1
  • かつお節 小袋3g 1つ

作り方

  1. 1 セロリの葉っぱを細かい千切りにする。
  2. 2 千切りにしたセロリと、⚫︎の調味料を全てフライパンに入れる。
  3. 3 弱火で、かき混ぜながら炒める。
  4. 4 全体がしんなりして、水分がなくなったら、火を止める。
  5. 5 鰹節を混ぜて、完成。

きっかけ

セロリの葉っぱがたくさんあったので♪

おいしくなるコツ

弱火でじっくり焦がさないように♪

  • レシピID:1410007963
  • 公開日:2014/08/09
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