ころころほくほく！小じゃがいものカレー肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小じゃがいもはよく洗い耐熱皿に乗せラップし600wで3分半レンジでチンする。

2. 2

   チンした小じゃがいもはアルミホイルにくるみ10分位置く。玉ねぎをスライスする。

3. 3

   高温の油の油で小じゃがいもを揚げる。

4. 4

   鍋に油を敷き、玉ねぎ、肉を入れ炒める。塩コショウする。

5. 5

   炒めたらAを入れ灰汁を取りながら煮る。

6. 6

   煮えたら火を止めカレールーを入れかき混ぜる。

7. 7

   再び火をつけ弱火で煮る。

8. 8

   油で揚げた小じゃがいもを入れ更に煮る。

9. 9

   照りが出るまで煮詰める。

10. 10

    皿に盛りつけあればオクラを添える。