白菜の揚げたまポン酢サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は芯の部分は５センチ長さに切り、縦に短冊切りに、葉の部分はざく切りにする。塩を約小さじ半分振り掛け混ぜて５分ほど置き、手で揉み水けを絞って、皿に盛る。

2. 2

   ネギは小口切りにする。

3. 3

   白菜の上にネギ、揚げ玉、削り節を振り掛け、ポン酢をかける。