ココナツミルクゼリー ピーチソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 粉ゼラチンは分量の水にふり入れてふやかし、電子レンジ(500W)に20秒位かけて溶かす。
- 2 小鍋に牛乳、ココナツミルクパウダー、グラニュー糖を入れて混ぜながら弱火で温める。きれいに溶けたら、ゼラチンを加えて混ぜる。
- 3 器に4等分して入れて、あら熱をとった後、冷蔵庫で冷やし固める。
-
4
桃は果肉部分を1cm角位に切り、ボウルに入れる。レモン汁、グラニュー糖、キルシュ（お好みで）を加えて和える。
ゼリーが固まるまで冷蔵庫で冷やしておく。 - 5 ゼリーが固まったら、4.のピーチソースをかける。
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フレッシュな桃のソースが美味しいですよ。
キルシュはサクランボのお酒なのでお好みで加えてください。