オイルサーディンとアスパラのパスタ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を沸かす。
   アスパラの下の硬い皮を剥き、４つに切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルと刻んだニンニクを入れて熱する。

3. 3

   お湯に塩(分量外)を入れてパスタを茹で、残り１分になったらアスパラも茹でる。

4. 4

   にんにくの香りが立ってきたら、一度火を止めてオイルサーディンを油ごと投入！
   火をつけたままだと、ものすごくハネるので注意！

5. 5

   茹でたパスタとアスパラを入れ、火をつけて混ぜる。醤油を加えてよく混ぜたら、あとは塩・コショウで味を整える。

6. 6

   お皿に盛り、トッピング用のオイルサーディンを乗せたらできあがり。