えのき氷入りヘルシー食パン レシピ・作り方
材料（5人分）
- 強力粉 350g
- ライ麦 50g
- 水＋えのき氷（2つ分） 280ｃｃ
- 砂糖 大さじ３
- 塩 小さじ1と1/2
- ドライイースト 4g
- マーガリン 30g
- スキムミルク 大さじ１
作り方
- 1 ホームベーカリー使用です。ホームベーカリーの容器に水とえのき氷を入れます。
- 2 強力粉、スキムミルクをいれ、はじに塩。反対側のはじに砂糖とイーストを入れます。」イーストが塩にかかると発酵しにくくなるので注意。
- 3 マーガリンを入れます。通常の食パンコースでスイッチオン！
- 4 あら熱がとれたら取り出してできあがり。
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- ホームベーカリーにおまかせ
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- 食パン
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