鶏手羽と大根のさっぱり煮（圧力鍋） レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
大根は皮をむいて一口大に切る
鶏手羽中は油をしいたフライパンで焼き、表面に焼き色をつける（余計な油はキッチンペーパーで拭き取る） -
2
圧力鍋に■印を入れて煮立て、１を加えて蓋をする
強火にし、蒸気があがったら（圧力がかかったら）弱火で約10分加熱 -
3
20分以上放置し、蓋を開けて火にかける
みりんを加えて2～3分ぐつぐつさせ出来上がり
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an8eni-p2013/05/21 18:55
鶏手羽と大根のさっぱり煮(圧力鍋)、鳥モモで☆酢ですっきりウマウマ(^_^)v
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