ジャム代わりに･･･お砂糖控えめ♪りんごの甘煮♪ レシピ・作り方
材料（約２人分）
- りんご １/２個
- 砂糖(茶色のてんさい糖使用) 小さじ４
- レモン果汁 ５滴くらい
作り方
-
1
小鍋にいちょう切りにスライスしたりんごを入れ、砂糖をまぶす。
-
2
かけるだけじゃなく、鍋をゆすってまんべんなくまぶします。
-
3
３０分くらい置いておくと、りんごからたくさん水分が出てきます。
弱火にかけます。
-
4
ヘラでやさしくかき混ぜながら煮ます。
-
5
水分がほとんどなくなったら、レモン果汁を加えて混ぜる。
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6
出来上がり。
温かいうちに、バニラアイスと一緒に食べても美味しかったです。
-
7
冷めたら冷蔵庫へ。
ロールパンにホイップクリームと一緒に挟んで♥
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- 料理名
- りんごの甘煮
はちわれ４１３
こんにちは。
「料理が得意です！」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています！
小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。
下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです！
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レシピへのコメント
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普通のジャムよりあっさりフレッシュな感じです。
茶色のてんさい糖を使ったので、だいぶ茶色くなりました＾＾；