さつまいもとまいたけのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは５ミリに斜めにきってから小さめに拍子切り。まいたけはほぐす

2. 2

   フライパンに油をしいて弱火でさつまいもを焼く。じわじわ焼いて焼き色がついたらひっくり返して両面焼く。

3. 3

   まいたけを２に入れてバターも入れる。よくいためてまいたけに焼き目がついたらしょうゆを入れてまぜる。

4. 4

   火をとめてごまをふる。