材料（２～４人分）
- さつまいも
- １４０g
- 揚げ油
- 適量
- 塩
- １つまみ
作り方
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- 1
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- さつまいもを１～1．5mmくらいの厚さにスライスする。
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- 2
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- 油を弱火で熱し、さつまいもを入れる。
弱火でじっくり揚げます。
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- 3
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- 揚げ色が付いてきたら、上下を返します。
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- 4
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- こんがりきつね色に揚がったら取り出して油をきり、熱いうちに塩をふります。
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- 5
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- お皿に盛り付けたらできあがり！
ケチャップをつけても美味しいです＾＾
きっかけ
さつまいもを焼き芋屋ふかし芋以外で食べたくて。ポテトチップスみたいにできるかなーと思って作ってみました。
おやつに、おつまみに＾＾