ご飯がすすむ！鶏肉ねぎの甘酢だれ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しゃきっとさせたい場合は先にピーマンとねぎを切って塩少々を振っておく。

2. 2

   タレ→醤油、砂糖、酢、ごま油を混ぜておく。
   （ごま油が美味しく食べられる決め手！）

3. 3

   切った鶏肉を温めたフライパンに皮目から入れる。（油が出るのでわたしはサラダ油などナシでＯＫ）

4. 4

   鶏肉がキツネ色になったらひっくり返してニンニク、ねぎ、ピーマンを投入。

5. 5

   弱火から中火にしてネギの中まで火が通ったら器に盛り、タレをかけて出来上がり。