オレンジ☆ジンジャーポークソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライスに、ピーマンは1ｃｍの短冊切りにします。
   オレンジは外の皮と薄皮をむきます。
   生姜は、すりおろします。

2. 2

   ビニール袋に、豚ロース・玉ねぎ・オレンジ・生姜・醤油・みりんを入れて、よく揉みこみ、30分ほど漬けておきます。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、②を炒めます。

4. 4

   肉の色が変わったら、ピーマンを入れて、汁気がなくなるまで炒めて完成。