ウナギの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯 3合
- ウナギのかば焼き 半切れ
- 味醂・醤油・味醂 各大さじ2杯
- 山椒 お好みで
作り方
-
1
かば焼きを細かく刻みます。
ご飯は温かいものを用意します。 - 2 調味料をよく混ぜて小鍋に入れて煮詰めます。
- 3 ご飯に②を掛けて①のウナギを乗せて、切るように混ぜ込みお好みで山椒をかけて完成です。
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